我們平時吃的火腿腸里,7成都“混搭”了雞肉,你知道嗎?央視《焦點訪談》日前曝光生豬檢疫監(jiān)管漏洞,在河北、山東部分地區(qū),檢疫監(jiān)管流于形式,甚至存在檢疫票據(jù)貓膩,其間有疑似口蹄疫病豬流入山東德州金鑼。金鑼集團發(fā)表聲明稱,“德州工廠立即停產(chǎn),封存所有在產(chǎn)和庫存產(chǎn)品,并積極配合政府相關(guān)部門調(diào)查。”
另據(jù)了解,火腿腸行業(yè)的亂象不止于此,為降低成本大部分火腿腸企業(yè)選擇摻雞肉,很多不習慣看配料表的消費者大多被蒙在鼓里。雙匯、金鑼等15個品牌56種不同類型火腿、肉腸中,有多達37種產(chǎn)品都是在豬肉里“混搭”了雞肉,占到近7成,有的甚至添加的雞肉比例還多過豬肉。有中國經(jīng)濟網(wǎng)網(wǎng)友氣憤的表示,原來我們一直把雞肉當成豬肉吃了!